Naudingi patarimai

kokteilinės

Kaip išsirinkti blenderį-trintuvą? Rankinis? Kokteilinė? Kokį rinktis?

Trintuvas tai puikus virtuvės pagalbininkas kiekvienai namų šeimininkei. Nors smulkintuvo apimtys nedidelės, jis puikiai pasitarnaus daugybėje virtuvės darbų, be to, jo kaina yra prieinama daugeliui šeimų. Taigi kyla klausimų, į ką atkreipti dėmesį renkantis šį prietaisą ir kokie jų modeliai yra patys geriausi – į juos šį kartą ir ieškosime atsakymų. Pritaikymas Blenderis-trintuvas pasiteisins visur, kur reikia susmulkinti, sutrinti ar išmaišyti maistą. Jis idealiai tinka šeimoms, kuriose yra maži vaikai arba senyvo amžiaus žmonės, turintys kramtymo problemų, ypač kietesnių daržovių ir vaisių. Pritaikymo pavyzdžiai: Lietinių blynų tešlos gaminimas; Sriubų sutrynimas (kreminės sriubos gaminimas); Riešutų smulkinimas; Vaisinių tyrelių gaminimas. Į ką atkreipti dėmesį? Ieškomi geriausio trintuvo, apgalvokite šiuos aspektus. Blenderių-Trintuvų rūšys Pradėję savo paieškas, pirmiausia susipažinsite su dviem šių prietaisų tipais: Rankinis trintuvas. Tai nedidelės apimties prietaisas, neturintis savo smulkinimo indo. Jis patogus, lengvas, o smulkinti maistą juo galima tiesiogiai gaminimo induose – puoduose ar virtuvės dubenėliuose – ne tik specialiuose smulkinimo induose, kurie yra pritaikyti tik tam trintuvui. Kokteilinė-trintuvas. Šis virtuvės prietaisas yra didesnis už rankinį trintuvą bei turi atskirą indą (taurę), kuriame ingredientai yra susmulkinami bei sutrinami. Kokteilinė pasižymi didesne darbo galia, todėl puikiai tinka kietesnio maisto smulkinimui. Tačiau didžiausias jo pranašumas yra tai, jog šitos rūšies prietaisai dirba savarankiškai. Galia Teoriškai reikėtų vadovautis taisykle - kuo didesnę galią turi prietaisas, tuo geriau. Kadangi būtent nuo šito parametro priklauso, kokio kietumo turinį sugebės išmaišyti ar susmulkinti trintuvas. Šiandien prekyboje galima rasti prietaisus, kurių galia svyruoja tarp 600-700W, o statinių trintuvų atveju, prietaisų galingumas gali siekti net 1500W. Maitinimas Šiuo metu populiarėja belaidžiai trintuvai, kurių naudojimas yra žymiai patogesnis. Namų šeimininkės nėra suvaržomos trumpu laidu, o tokio prietaiso maitinimą užtikrina įrengtas akumuliatorius. Tačiau reikia atminti, jog šios rūšies trintuvai dažniausiai pasižymi nedidele galia, kuri siekia apie 200W. Todėl laidiniai trintuvai yra perkami lygiai taip pat dažnai – jie puikiai tinka kietesnių produktų smulkinimui, be to, tokie smulkintuvai yra žymiai pigesni. Medžiaga Perkant trintuvą verta atkreipti dėmesį į kokybę bei į tai, iš kokių medžiagų yra pagamintos atskiros smulkintuvo dalys. Laikiklis dažniausiai gaminamas naudojant sintetines medžiagas, mat jos lengviau formuojasi ir prisitaiko, be to, yra malonesnės prisilietimams. Apatinė dalis turėtų būti pagaminta iš nerūdijančio plieno – tokia medžiaga užtikrins atsparumą pažeidimams, pavyzdžiui, nukritimams, kietesniems produktams ar aukštai temperatūrai. Be to, jos valymas yra lengvesnis. Tačiau metalinė galūnė didina ir prietaiso kainą, todėl toks variantas įprastai sutinkamas aukštesnio lygio smulkintuvų modeliuose. Surinkimas/Plovimas Po kiekvieno panaudojimo, trintuvą būtina gerai išvalyti. Todėl perkant prietaisą verta atkreipti dėmesį į tai, kaip lengvai yra surenkami bei demontuojami jo antgaliai. Maksimalus darbo laikas Dažnai pamirštamas, bet visgi labai svarbus yra maksimalaus trintuvo darbo laiko parametras. Pigiausiais prietaisais leidžiama naudotis tik 15 min., po to trintuvas turi būti išjungtas, kad atvėstų. Toks trumpas naudojimo laikas gaminimą gali padaryti ilgu ir varginančiu procesu. Labai dažnai gamintojai maksimalaus darbo laiką nurodo tik išsamioje instrukcijoje, todėl dėl šios informacijos verta kreiptis į patį gamintoją arba paieškoti naudotojų atsiliepimų apie produktą.  Triukšmas Panašiai kaip ir renkantis kitus buitinės technikos įrenginius, nepaprastai svarbus yra ir prietaiso veikimo būdas. Smulkintuvas, kuris veikia pernelyg garsiai, gali trukdyti susikaupti ar net būti galvos skausmų priežastimi. Daugumoje atvejų, garsesni yra žemesnės galios trintuvai. Naudojimo komfortas Kadangi rankiniai trintuvai reikalauja nuolatinio laikymo delne, verta rinktis tokį prietaisą, kurio laikiklis bus patogus bei padengtas neslystančia medžiaga. Peiliai Smulkintuvuose galima sutikti tiek vertikalius dviejų sparnų tipo peiliukus (pagrindinė įranga), tiek vertikalius keturių sparnų tipo peliukus, kurių dėka gaunamas geresnis smulkinimo rezultatas. Taipogi verta paieškoti trintuvų, kurių ašmenys pakeičiami. Tai suteiks galimybę prietaisą naudoti kitiems, ne tik pagrindiniams tikslams. Trintuvų funkcijos Taip pat vertėtų atsižvelgti į šias, komfortą užtikrinančias funkcijas: Greičio reguliavimas. Ši funkcija suteikia galimybę patogiu rankiniu būdu nustatyti norimą peiliukų greitį. Pigu.lt elektroninėje parduotuvėje sutinkami modeliai su kelių ar net keliolikos lygių greičio nustatymo galimybėmis. Sklandus greičio reguliavimas. Kai kuriuose trintuvuose veikimo greitis reguliuojamas ne rankiniu būdu, o automatiškai: trintuvai patys tolygiai ir sklandžiai sulėtina arba paspartina veikimo greitį. Tokiuose modeliuose rankenoje nėra greičio mygtukų, o reguliavimas vyksta spaudžiant atitinkamai „+“ arba „–“ ženkliukus. Turbo funkcija. Ji leidžia prietaiso greitį iškart padidinti iki maksimalaus pajėgumo galios. Trintuvų priedai ir aksesuarai Kiekvienas iš trintuvų turi įrengtą maišymo antgalį. Tokį antgalį turi net pigiausi trintuvų rinkiniai. Tačiau rinkoje tarp konkurentų vyksta nuolatinės kovos, todėl dėl pirkėjų tarpusavyje besivaržantys gamintojai vis dažniau stengiasi išplėsti savo siūlomų rinkinių sudedamųjų dalių įvairovę naujais, įdomiais ir naudingais priedais bei aksesuarais: Smulkintuvas. Tai specialus indas-ąsotis, kurio viduje yra įrengta dalis su varikliu, taip pat specialūs ašmenys skirti kietųjų ingredientų, tokių kaip burokėliai ar šokoladas, smulkinimui. Jeigu prireiktų ledo smulkinimo funkcijos, būtina patikrinti, ar rinkinys turi tam pritaikytus peiliukus. Plakimo antgalis. Neabejotina, kad ši funkcija žymiai palengvina maisto gaminimą, mat dingsta varginanti putų plakimo rankiniu būdu problema. Plakimo antgalis yra naudingas norint ne tik išplakti grietinėlę ar baltymus iki putų, bet ir ruošiant lengvą tešlą maišymui bei smulkinimui. Pieno putų gaminimo antgalis. Tai praktiškas antgalis, kurį pamils visi kavos mėgėjai. Antgalis greitai išplaka pieną, o tai yra puiki galimybė paruošti latte kavą neišeinant iš namų. Maišymo indas. Nors bendrai paėmus, maišymo indas nėra būtinas (mat maišyti ir smulkinti maistą galima gaminimo dubenyje ar puode), toks priedas yra labai mielas. Dauguma indų turi jau išspaustą tūrio matuoklį, kuris palengvina sutrinto maisto kiekio matavimą ar jo papildymą skysčiais. Geriausi blenderiai – trintuvai Norint nuspręsti, kuris bus pats geriausias kokteilių plaktuvas, atsiliepimai dažnai taip pat padeda priimti sprendimą. Išskyrėme šiuo metu daugiausiai dėmesio susilaukiančius ir geriausiai vertinamus šių prietaisų modelius – galbūt tarp jų atrasite sau tinkamiausią. Bosch MSM 67170 Tai – solidžią komplektaciją siūlantis trintuvas, kurį pritaikysite plakimui, kapojimui, pjaustymui, tarkavimui, smulkinimui ir žinoma, trynimui. 750W galios tikrai pakaks net ir kietesniems produktams: „Turbo“ funkcija leis visą galingumą išnaudoti maksimaliai. Patogus valdymas, tylus veikimas ir jokios vibracijos – tai dar keli šio trintuvo privalumai. Jei Jums reikalingas patikimas tirštų kokteilių plaktuvas, tikrai liksite patenkinti šio modelio suteikiamomis galimybėmis. Gastroback Vital Mixer Pro 40986 Šis trintuvo modelis nustebins savo tvirtumu ir stabilumu – tai užtikrins sandarus dubuo ir neslystančios kojelės. Net 1000W galingumą siūlantis vaisių kokteilių plaktuvas turi 1,75l talpos indą, todėl maistą ar gėrimus iš karto galėsite paruošti net keliems asmenims. Čia taip pat rasite specialiai tirštiems kokteiliams ir ledo smulkinimui pritaikytas funkcijas, tad turėsite galimybę išbandyti pačius įvairiausius receptus. Lafe BRW-003 Šis blenderis pirmiausia nustebins ypatingai žema kaina – jei ieškote pigaus, tačiau kokybiško modelio, tikrai liksite sužavėti šio trintuvo galimybėmis. Du skirtingi greičiai, atskiras smulkintuvas, plakimo šluostė, ledo smulkinimo ir „Turbo“ funkcijos – tai pakankamai solidus privalumų sąrašas. Jei Jums nereikalingas pats didžiausias galingumas, tačiau manote, kad papildoma pagalba virtuvėje praverstų, apsvarstykite šį variantą. Zyle ZY706BL Tai – profesionaliai klasei priskiriamas Jūsų mėgstamų, pavyzdžiui, žaliųjų kokteilių plaktuvas. Jis gali veikti net 1800W galingumu, o tvirti ašmenys puikiai susidoroja su bet kokiais produktais. Komplektacijoje taip pat yra ir 2 litrų indas, leisiantis gardžiais kokteiliais pradžiuginti visą šeimą. Ši talpa yra pagaminta be BPA, todėl dėl saugumo taip pat nereikės nerimauti. Čia taip pat rasite patogų valdymą užtikrinantį LCD ekraną, greičio reguliavimo funkciją ir pulsavimo režimą – tai viskas, ko tik gali prireikti. ECG SM 900 MIX&GO Šis trintuvas ypatingai patiks tiems, kurie pasigamintus kokteilius nori pasiimti su savimi. Komplektacijoje yra net keturi skirtingų talpų indai su skirtingais dangteliais – tarp jų rasite ir sportui pritaikytų modelių, kurie suteiks daugiau komforto treniruočių metu. Pats prietaisas taip pat nustebins efektyvumu: pasitelkę jį, lengvai pagaminsite šviežius kokteilius, sutrinsite sriubas ar mažiesiems skirtus patiekalus. O svarbiausia – šį trintuvą įsigysite itin palankia kaina! Atsižvelgę į aukščiau aptartus pasirinkimo aspektus, dėmesio vertų trintuvų neabejotinai atrasite ir daugiau. Įvertinkite savo poreikius ir galimybes – pagal tai ir išsirinksite labiausiai Jums tinkantį variantą!

Skaityti daugiau
3.9/5
2023 08 02

5 kokteilių receptai, padėsiantys gerai atrodyti vasarą

Šiltuoju sezonu labiau nei bet kada susirūpiname savo figūra, tačiau toli gražu ne kiekvienas yra pasiruošęs dėl jos nuoširdžiai plušėti sporto salėje – jei ir Jūs vis neatrandate laiko išvaizdos tobulinimui, nusivilti nereikėtų. Pasidalinsime su Jumis keliais kokteilių receptais, padėsiančiais patobulinti savo atvaizdą veidrodyje – vargu, ar būtų galima sugalvoti dar paprastesnį svorio metimo scenarijų! Pilvo apimtis mažinantis citrusų gėrimas Jums reikės: Vidutinio (maždaug 200g) greipfruto; Vidutinio (maždaug 200g) granato; Arbatinio šaukštelio medaus; Žiupsnelio druskos. Paruošimas: Vaisius nulupkite ir naudodami blenderį juos susmulkinkite (taip pat galima pasitelkti ir sulčiaspaudę); Gautą skystį supilkite į stiklinę, įpilkite medų ir druską; Prieš gerdami gerai išmaišykite. Greipfrutai visuomet buvo žinomi kaip efektyvi svorio metimo priemonė, tačiau prie to, nors ir netiesiogiai, taip pat prisideda ir granatai: jie mažina uždegimus, reguliuoja kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį. Šį derinį puikiai užbaigia medus, kuris leidžia išvengti žarnyno problemų bei gerina širdies ir kraujagyslių veiklą. Metabolizmą skatinantis ananasų gėrimas Jums prireiks: Nedidelio ananaso; ½ arbatinio šaukštelio cinamono; Dviejų valgomųjų šaukštų žaliosios citrinos sulčių; Žiupsnelio juodosios druskos. Gaminimas: Įdėkite ananaso skilteles į trintuvą ir gerai jį sutrinkite. Ananaso gėrimą supilkite į stiklinę ir įpilkite likusius ingredientus. Viską gerai išmaišykite – tam galite pasitelkti ir kokteilinę. Gerdami šį kokteilį, pagerinsite virškinimą, sumažinsite apetitą ir ilgainiui pasieksite optimalų kūno svorį. Be to, gausus vitamino C kiekis leis padidinti imunitetą, todėl vasarą pasitiksite ne tik gražesni, bet ir sveikesni! Pomidorų ir žaliosios citrinos riebalų degintojas Reikės: 200g pomidorų; ½ žaliosios citrinos sulčių; Žiupsnelis juodos druskos. Paruošimo eiga: Naudodami sulčiaspaudę (tam tiks ir paprastesni, citrusiniams vaisiams skirti modeliai), išspauskite žaliosios citrinos sultis. Su blenderiu gerai sutrinkite pomidorus. Išmaišykite bendrą gautą skystį ir pagardinkite jį žiupsneliu druskos. Daugeliui gali būti netikėta, tačiau iš tiesų pomidorai ženkliai prisideda prie dailios mūsų figūros: juose esantys vitaminai, mineralai ir kitos naudingos medžiagos puikiai kovoja su diabetu, nutukimu ir įvairiomis ligomis. Jei mėgstate pomidorų sultis, šis veiksmingas kokteilis – būtent Jums! Saldus, tačiau efektyvus kavos gėrimas Jums prireiks: Arbatinio šaukštelio tirpios kavos; Arbatinio šaukštelio maltų linų sėmenų; ½ arbatinio šaukštelio tarkuotojo juodojo šokolado; Puodelio karšto geriamojo vandens. Eiga: Į puodelį su kava įpilkite karštą vandenį (jei naudojate kavos aparatą, galite iš karto pasigaminti juodos kavos gėrimą); Į kavą įpilkite linų sėmenis, juodo šokolado drožles ir viską gerai išmaišykite. Šokoladas ir dieta? Tikrai taip! Ne kartą įrodyta, jog tamsusis šokoladas gali padidinti sotumo jausmą ir užkirsti kelią riebalų rūgščių sintezei. Tiesa, svarbiausia nepersistengti – jei šokoladą naudosite tik šiame kavos kokteilyje, apie bet kokius neigiamus veiksnius galite pamiršti. Veiksmingasis želmenų ir vynuogių gėrimas Jums reiks: 200g kviečių želmenų; 100g vynuogių; 100ml vandens; Juodos druskos. Paruošimas: Supjaustykite želmenis ir papildomai juos sutrinkite; Sutrinkite vynuoges ir išplakite jas kartu su vandeniu; Sumaišykite želmenis su vynuogių sultimis ir įberkite druskos pagal skonį. Vynuogės padeda sukontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl galima sakyti, kad jos netiesiogiai prisideda prie svorio metimo. Be to, jos turi savybių, puikiai kovojančių su uždegimais, mikrobais ir senėjimo procesais. Kokteilinė – prietaisas, be kurio sunku išsiversti Kad visi šie receptai taptų realybe ir papuoštų jūsų pusryčių ar vakarienės stalą, pirmiausia reikia pasirūpinti geriausia kokteiline. Viena iš tokių yra Zyle ZY319BL. Šioje kokteilinėje esantys itin aštrūs, aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno ašmenys padės paruošti bet kokį vaisių, daržovių, žalumynų ar pieno kokteilį. Komplekte esantys kryžminiai ašmenys skirti kokteiliams, o dvibriauniai ašmenys palengvins kavos malimą, džiovintų daržovių smulkinimą, prieskoninų mišinių ruošimą. Tiesiog pripildykite kokteilinę norimais ingridientais, paplakite kelias sekundes ir kokteilis jau bus pasiruošęs keliauti į jūsų skrandį. Visi šie kokteiliai yra ypatingai lengvai paruošiami, todėl atradę savo mėgstamus ingredientus, ilgai prie jų neužtruksite. Visgi, turėtumėte nepamiršti, kad šie gėrimai veiksmingi bus tik tuomet, jei šiek tiek pakoreguosite ir savo mitybą bei dažniau aktyviau pajudėsite – tuomet rezultatai tikrai bus akivaizdūs!

Skaityti daugiau
4.4/5
2023 03 15