MATCHA - žaliosios arbatos milteliai, 80g

MATCHA tea CHINESE

Kinijos Žalioji arbata, sumalta į labai smulkius miltelius.

„Matcha“ arbatos kilmę galima ieškoti Kinijoje - Tan dinastijos laike 6.–8. amžiuje. Sun dinastijos laike 9.–12. amžiuje arbata gauna populiarumą tarp Den budistų ir arbatos pagaminimas ir gėrimas tampa ritualu. 1191 m. Budistų vienuolis atvežė „Matcha“ arbatą į Japoniją. „Matcha“ tampa labai populiari tarp Japonijos gyventojų. 

Kinų „Matcha“ (palyginti su japonų) yra daugiau kofeino ir tanino. Gėrimui bus stiprios žaliosios arbatos ir jūros dumblių skonis.

Arbatos lapai yra labai smulkiai supjaustomi tarp girnų iki pat grūdelio dydžiui 5–15 mikronams. Gerimą reikia suputoti „Matcha“ šluotele ar rankinio pieno putotoju. Gėrimą reikia gerti su visu to turiniu, kol arbatos milteliai nėra nusėdo. Taigi mes priimkime visą arbatos lapo turinį. Pagal maistinių medžiagų ir antioksidantų kiekį viena stiklinė „Matcha“ prilygsta 5 stiklinėms žaliosios arbatos. Gėrimas turi tonizuojantį poveikį, aktyvina centrinę nervų sistemą ir smegenų veiklą. Tą veiksmas trunka 4–6 valandos. Dėl didėjančios „Matcha“ arbatos populiarumo ta naudojama įvairiuose gėrimuose - su pienu, jogurtu, sultimis, kokteiliais ir kt., konditerijos gaminiams, kad gautų sodrią žalią spalvą, taip pat desertuose, pyraguose, leduose, tortuose ir net kosmetikoje.

„Matcha“ sudėtyje yra daug maistinių medžiagų ir mikroelementų, pagrindinis ingredientas yra arbatos polifenoliai, kofeinas, laisvos amino rūgštys, chlorofilas, baltymai, celiuliozė, vitaminas C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, kalis, kalcis, magnis, geležis, natris, cinkas, selenas, fluoras ir kt.

Sudėtis: Kinijos Žalioji arbata, sumulkinta į labai smulkius miltelius.

Paruošimas: Priklausomai nuo arbatos stiprumo, užpilkite 2-4 g (1/4 - 1/2 arbatinio šaukštelio) arbatos 150 ml 80C karšto vandens. Gerai išmaišyti - suputoti, naudojant bambukine šluotelę arba rankinio pieno putotoju.

Įspėjimas: Laikyti tamsioje, vėsioje, sausoje vietoje. Atidarę privaloma laikyti šaldytuve!

Rekomenduojama iki:  07/2026

Kilmės šalis: Kinija.