Универсальная смесь специй Garam Masala, East End, 100 г

„Garam Masala“ - смесь из 11 специй, характерных для северной индийской кухни. Придает аромат овощным, бобовым, мясным блюдам. Одна из немногих смесь, в которой нет лука и чеснока.
Порошок добавляется в блюдо по окончании его приготовления.
-quot; Ист-Энд-quot; источник - это лучшие специи со всего мира, хранящиеся в условиях климат-контроля и очищенные с использованием новейших доступных технологий и методов. -quot; Ист-Энд-quot; мельница для специй создает специи, сохраняющие неповторимую чистоту, свежий аромат и вкус.
Рис с овощами (рецепт). Промойте 1 стакан риса, процедите через ситечко. В кастрюле разогрейте немного масла или топленого сливочного масла, добавьте 1 чайную ложку GARAM masala. Через несколько секунд добавьте порезанную кусочками паприку, обжарьте полминуты. Добавьте 2 чашки мелко нарезанных овощей (морковь, цветная капуста, бобовые и т.д.) и обжаривайте в течение 4-5 минут, помешивая. Добавьте рис, снова перемешайте. Добавьте 2 стакана воды, добавьте 1 чайную ложку соли, снова перемешайте, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 12-20 минут (в зависимости от сорта риса), пока рис впитает всю воду, станет мягким и рыхлым. Через 5 минут разрыхлите рис вилкой. Можно приправить зеленым горошком или ломтиками лимона.
Состав: тмин, черный перец, кориандр, семена зеленого и черного кардамона, гвоздика, мускатный орех, корица кассия, сушеный имбирь, лавровый лист, звездчатый анис, вишневая паприка.
Аллергены: В описании состава выделены. Продукт упакован в помещении, в котором хранится арахис, семена кунжута, содержащие глютен продукты, пшеница, сухое молоко, соя и горчица.
Страна происхождения: ЕС
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.
Количество нетто: 100 г
Срок годности: смотреть на упаковке.
Производитель: East End, Великобритания