Cirkuliatorius G21 600910 Sous vide G21

„Sous-vide“ gaminimas tapo tobulumo simboliu. Kodėl?

Paruošti net iš pažiūros paprastus patiekalus, pavyzdžiui, minkštus kiaušinius ar kepsnius, nėra taip lengva, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. „Sous-vide“ metodo arba maisto ruošimo vakuume dėka galėsite paruošti skanius patiekalus, už kuriuos mokėtumėte papildomai net geriausiuose restoranuose.

Nuostabus sultingas kepsnys - kepant vakuume, mėsa išlaikys gražią natūralią tekstūrą, viduje bus sultinga ir švelni. Tada jūs tiesiog užbaigiate juos ant keptuvės pagal savo skonį. Žalias, vidutinis, gerai iškeptas? Valgant „sous-vide“, jūs tikrai paruošite tinkamus kepsnius.

Vertinsite „Sous-vide“ ruošdami bet kokią mėsą, ar tai būtų paukštiena, kiauliena, jautiena ar žuvis. Daržovės turės subtilų ir aromatingą skonį ir aromatą net po paruošimo. Jums nebereikės supjaustyti virtų kiaušinių „į pūvančius“, o vaisių desertas nukels į vasarą. 

Kas yra „sous-vide“ gaminimas

Virimas vakuume arba „sous-vide“ virimas yra lėtas virimas žemesnėje nei virimo temperatūra temperatūroje. Sous-vide maisto ruošimo ingredientai yra suvynioti į foliją, kad visos sveikos medžiagos, maistinės medžiagos ir vitaminai, taip pat jų visas skonis ir kvapas būtų išsaugoti ir nesunaikinti dėl aukštos temperatūros.

Pagal G21 Akura

Vakuuminiam virimui skirta panardinamoji viryklė „G21 Akura“ yra paruošta kasdieniniam saugiam naudojimui ir sureguliuota iki mažiausių detalių. Kietą korpusą sudaro dvi dalys - panardinama nerūdijančio plieno dalis su vidine virimo spirale ir viršutinė dalis pagaminta iš patvaraus plastiko su elektronika ir jutikliniu ekranu. Pritvirtinkite „G21 Akura“ prie „sous-vide“ puodo spaustuku / spaustuku. 

G21 Akura WiFi 600910:

• • „WiFi“: taip

• • Energijos suvartojimas: 1000 W

• • Įtampa: 220 - 240 V

• • Temperatūros diapazonas: 0 ° C - 90 ° C

• • Temperatūros tikslumas: ± 0,1 ° C

• • Maks. indo tūris: 20 l 

Fizinės savybės:

• • Medžiaga: plastikas, nerūdijantis plienas

• • Juoda spalva

• • Matmenys (P x A x G): 75 x 390 x 120 mm

• • Svoris: 1,6 kg

• • Pakuotės matmenys (P x A x G): 110 x 445 x 130 mm

• • Pakuotės svoris: 1,9 kg 

Daugiau informacijos gamintojo puslapyje

Apie gamintoją:

G21 - Čekijos virtuvinių prietaisų gamintojas, veikiantis jau beveik 30 metų. Produktai yra populiarūs tarp klientų Slovakijoje, Vengrijoje, Lenkijoje ir kitose Europos šalyse.