Moliūgai Danka Polka W.Legutko

Moliūgai

Moliūgai - vieni laukiamiausių vienmečių rudens daržovių, turintys daug naudingų medžiagų (vitaminų C, B, kalio, fosforo, kalcio, magnio), pasižymintys ypatingu universalumu. Iš jų gaminamos įvairios sriubos, kepami pyragai, jų sėklomis gardinamos salotos, o gražioms rudeninėms kompozicijoms išgauti, naudojami ir dekoratyviniai moliūgai. Šios daržovės geriausiai auga derlingoje, nerūgščioje ir purioje priemolio ar priesmėlio dirvoje. Moliūgai yra itin jautrūs šalnoms, todėl jie sėjami, kai dirva sušyla iki 12–13 laipsnių ir jiems auginti parinkta saulėta, šilta bei nevėjuota vieta. Prieš sodinant, moliūgų sėklas reikia pabrinkinti ir tuomet sėti tiesiai į drėgną žemę. Jos sudygsta maždaug per 5-6 dienas, o vaisiams subrendus - jie nurenkami. Moliūgai pasižymi įvairiausiais dydžiais, formomis ir spalvomis. Sviestiniai (butternut) moliūgai turi itin švelnų skonį. Šios veislės daržovės užauga nedidelio dydžio, todėl jas lengva vartoti kasdien. Jei turite didelę šeimą ar mėgstate draugų susibūrimus - verta rinktis didelius vaisius subrandinančias rūšis. Skanaukite gardžiais patiekalais su Jums tinkamais moliūgais!