Keraminė orkaitė - tandir Latvija 50 litrų

Prekės aprašymas:
Tūris: 50 litrų
Svoris: 90 kg
Aukštis su dangteliu 88 cm
Aukštis be dangčio 65 cm
Gylis 47 cm
Plotis 47 cm
Sienelės storis 5 cm
Metalo storis 4 mm (dažytas karščiui atspariais dažais)

Pilna komplektacija:
* Tandir - orkaitė - 1 vnt,
* Baldakimas - dangtis (besisukantis) - 1 vnt,
* Iešmeliai - 6 vnt
* Kaušelis - 1 vnt
* Krosnelės ramentas - 1 vnt
+ Dekoratyvinė keraminė plytelė - padas

Pastaruoju metu maisto gaminimo būdas tandyre tampa vis populiaresnis. Šis egzotiškas ir nežinomas žodis iš tikrųjų reiškia kažką tarp tradicinės orkaitės, keptuvės, grilio ir rūkyklos. Tandir yra universalus keraminis čiaupas, skirtas įvairiems mėsos, paukštienos, žuvies ir daržovių patiekalams ruošti.

Tandir pirmą kartą paminėtas jau Biblijoje, ir jei šis daiktas išliko iki šių dienų, vadinasi, jis tikrai unikalus. Iš pradžių tandir buvo stacionari krosnelė, ir tik mūsų mobilumo amžiuje atsirado įvairių nešiojamų tandrų – skirtingų dydžių, dizaino ir spalvų paletėmis.

Tandyre galėsite gaminti labai platų patiekalų asortimentą, įskaitant: išskirtinius mėsos ir žuvies patiekalus, šašlykus, daržoves, papločius ir kt. Be to, be tandūro, galima rasti nemažai įvairių priedų – grotelių, kabliukų, iešmelių ir kt.

Malkomis kūrenamo tandūro veikimo principas yra gana paprastas: į jį dedamos malkos arba anglis ir uždegamos, tandūras įkaista iki maksimalios temperatūros per 35-50 minučių. Visiškai įkaitinus, jei reikia, nugramdykite anglies perteklių arba palikite jas tandyre, kad pagreitintumėte gaminimo procesą ir gautumėte traškią plutą. Į tandūrą dedamų produktų gaminimo laikas – 10-15 minučių. Produktai tandyre iškepa dėl stiprios sienų šilumos grąžinimo ir apačioje likusių anglių šilumos, kuri užtikrina greitą ir tolygų gaminimą.

Tandyre maistas iškepa daug greičiau nei ant grotelių. Maistas iš tandūro – tikras malonumas gurmanams! Tandirai yra palyginti naujas reiškinys europiečiams, tačiau daugelis, kurie naudojo tandirus maisto ruošimui, džiaugiasi šiuo senovės azijietišku prietaisu.