Picos krosnis Anton Oliver Maggiore

Anton Oliver Maggiore – tai malkomis kūrenama picų krosnis, su kuria picas galite ruošti kaip tikrą pizzaiolo, nepamirštant, žinoma, troškinių ir kepimo galimybės! Picos krosnyje yra didelė burnos anga ir didelė kepimo erdvė, leidžianti paruošti didelių dydžių porcijas. Patogūs, sulankstomi šoniniai paviršiai suteikia papildomos erdvės darbui. Po picos krosnele yra ratukai, kurie palengvina orkaitės judėjimą. Orkaitės temperatūrą nesunkiai matysite iš šalia durelių esančio termometro. Durelės turi patogią žvilgtelėjimo angą, iš kurios galite stebėti maisto gaminimą nenuimant durelių.

Kepimo zona susideda iš trijų didelių kordierito akmenėlių, kurie sandariai uždėti ant krosnies dugno, suformuojant didelį, vienodą kepimo paviršių. Akmenys dedami gylio kryptimi, kad picą dėti ir išimti picos kastuvu būtų lengva. Kepimo skyriaus gale yra patogus, nuimamas pelenų padėklas.

Charakteristikos

• Plotis su išskleistais šoniniais stalais: 151 cm
• Šoninių staliukų plotis sulankstytas: 78 cm
• Gylis: 76 cm
• Aukštis su kaminu: 187,8 cm
• Aukštis be kamino: 123,4 cm
• Svoris: 70 kg
• Picos akmens storis: 18mm
• Kepimo zona susideda iš trijų stačiakampių picos akmenėlių
• Picos akmens medžiaga: kordieritas
• Maksimalus picos skersmuo: 38 cm (15 colių)
• Maksimali temperatūra: 480 - 500°C
• Korpusas nerūdijančio plieno
• Apsauginis dangtelis: PVC dengtas 300D poliesterio audinys

Į paketą įeina:

• Anton Oliver Maggiore picos orkaitė
• Picos akmuo (sudarytas iš trijų atskirų picos akmenėlių)
• Instrukcijų vadovas
• Brezentas

Rekomenduojami ir suderinami priedai

• Picos mentelė - skirtas picai įdėti į orkaitę
• Picos mentelė, ilgas - skirtas picai vartyti ir žarijai gerinti bei medžiams kilnoti
• Infraraudonųjų spindulių termometras – skirtas faktinei picos akmens paviršiaus temperatūrai matuoti
• Mustang pizza orkaitės valymo šepetėlis, 57 cm
• Aukštos kokybės kietmedžio 5″ ąžuolo rąstai, 8kg