Medžio dulkės šaltam rūkymui Smokey Olive Wood Holmo ąžuolas, No.1 1,5 l

Drožlių dulkės šaltam rūkymui SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Holm oak pagamintos iš kruopščiai atrinktos Viduržemio jūros pakrantėse augančio Holmo ąžuolo medienos.

Holmo ąžuolas priklauso buko šeimai ir auga iki 500 metų ir, kitaip nei mums įprasti ąžuolai yra visžalis. Kartais jis net vadinamas šventuoju ąžuolu. Pasižymi itin tankia mediena. Būtent šio visžalio ąžuolo gilėmis maitinasi visam pasaulyje žinomos ir vertinamos Iberico kiaulės. 

Holmo ąžuolo dūmas - intensyvus. Patiekalą papildo tipiniu, švelniu, šiek tiek riešutiniu aromatu. Labiausiai tinka kiaulienai, paukštienai, žuviai, jautienai, ėrienai, daržovėms, dešrelėms rūkinti.

100 % natūralios Holmo ąžuolo rūkinimo dulkės idealiai tinka šaltam rūkymui. Galite naudoti su savo turimu šaltų dūmų generatoriumi. Vienu šių dulkių užkrovimu stabiliai ir efektyviai rūkinti galėsite 10-20 valandų, priklausomai nuo jūsų generatoriaus dydžio ir sukurto oro srauto stiprumo.

Šalto rūkymo dulkes galite rinktis rūkinimui įvairiose rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose su sandariai uždaromais dangčiais.

Specifikacijos:

• Gamintojas: Andalubiz BB&Q
• Kilmės šalis: Ispanija
• Tūris: 1,5 l
• Frakcija: 0-1 mm 
• Rūksta itin lėtai ir tolygiai dėl sudėtyje esančių "0" dydžio dulkelių
• Pakuotė su užsegama juostele: sausai ir saugiai išlaikysite rūkymo dulkių likutį kitiems rūkinimams
• Mediena džiovinama itin natūraliai ir nedarant žalos aplinkai. Pirminis medienos džiovinimas vyksta pasitelkiant saulės spindulius ir šilumą. Antrinis, siekiant tobulai paruošti dulkes, atliekamas naudojant gamykloje įrengtų saulės kolektorių energiją. Tokiu būdu džiovina tik nedaugelis rūkinimo drožlių gamyklų visame pasaulyje

Smokey Olive Wood siekis - pirkėjams pasiūlyti aukščiausios kokybės medžio gaminius: įvairiausių frakcijų medieną bei lenteles rūkinimui. Mediena atrenkama itin kruopščiai, o produkcija - verta dėmesio: medžių šaknys, kamienai bei šakos nuo metų ir dviejų džiovinami Ispanijos saulėje. Vėliau, juos susmulkinus ir esant poreikiui - elektra, išgaunama iš saulės energijos. Visame pasaulyje yra vos kelios tokios gamyklos!

Alyvmedžio produkcija - Smokey Olive Wood vizitinė kortelė. Gamybai naudojamos alyvmedžių šaknys. Jos neįtikėtinai kietos ir sunkios, dėl to rūksta kur kas ilgiau nei kiti medžiai ir beveik neįgeria drėgmės. O lentelės, išpjautos iš alyvmedžių, atkreipia kiekvieno dėmesį savo dekoratyvumu. Ant jų galima kepti ir pateikti maistą kone 30 kartų!

Be alyvmedžių, siūloma ir kita, mums, lietuviams, egzotiška mediena. Ko gero retas yra bandęs citrinos ar apelsino medieną. Tai -  Ispanijoje populiariausi medžiai rūkinimui ir nuo Ispanijos neatsiejamo patiekalo - paeljos ruošimui.

Daugelį sužavės ir Holmo ąžuolas. Nors ąžuolai - įprastas medis, Smokey Olive wood mums siūlo Ispanijoje augančio Holmo rūšies ąžuolo drožlių ir kaladėlių. Jeigu jums teko girdėti apie garsiasias Iberico kiaules ir visam pasaulyje liaupsinamą Iberico kumpį, ko gero nebeliks daugiau ką pridėti. Šios kiaulės maitinasi būtent Holmo ąžuolo gilėmis! 

Graikiškasis riešutas mums pažįstamas tik iš skanių riešutų, bet išbandyti jo medieną rūkinimui tikrai verta. Subtilus ir malonus aromatas tikrai skirsis nuo mums įprastų vaismedžių.

Smokey Olive Wood - vienas iš nedaugelio gamintojų, įsiklausantis į barbekiu mėgėjų ir profesionalų poreikius kalbant ir apie produkcijos kokybę, įvairovę, pakuotę ir kiekius. Asortimente - ir medžio dulkės šaltam rūkinimui, ir skirtingų frakcijų drožlės, ir medžio gabalai turintiems didesnes rūkyklas bei laužavietes.