Miso pasta Hikari Miso, 375 g, universalus

Originali geltona pasta Enjuku Koji Miso garsios kompanijos "Hikari Miso" patogioje pakuotėje su dangteliu. Šis geriausiai parduodamas produktas jau daugiau kaip 20 metų neabejotinai gerbiamas ir populiarus savo gimtojoje Japonijoje, viliodamas klientus savo sodriu, saldžiu ir pikantišku skoniu, malonus aromatas ir gausi umami dozė, kuri fantastiškai papildo bet kokį patiekalą. Iš fermentuotos sojos ir ryžių pagamintame produkte yra daug baltymų, vitaminų ir mineralų, taip pat koji bakterijų padermių, kurios natūraliai stiprina imunitetą. Pasirinkta ekologiškai auginamos sojos pupelės, o pati pasta pasižymi gryna, natūralia sudėtimi be nė gramo dirbtinių priedų.

Šviesioji miso pasta brandinama trumpai, todėl, kitaip nei raudonoji, yra švelnesnio skonio ir ne tokia sūri. Tai neįtikėtinai universalus ingredientas, naudojamas pikantiškiems žuvies, mėsos, tofu ir daržovių patiekalams, taip pat saldiems patiekalams ir desertams, pvz., sviestiniams sausainiams, dekadentiškai miso karamelei, vafliams ar ledams. Jo aromatas puikiai dera su gaiviais daikono ridikėliais, laiškiniais česnakais ir imbieru. Kai kuriuose japoniškuose patiekaluose jis gali būti naudojamas kaip sojų padažo pakaitalas.

Japonų virtuvėje miso pasta yra daugelio tradicinių patiekalų pagrindas, nuo miso sriubos iki marinatų, padažų ir dekoratyvinių padažų. Be to, jis labai sveikas dėl mažo riebalų ir cholesterolio kiekio, daugybės naudingų ingredientų ir natūralių probiotinių savybių.

Kaip greitai ir lengvai pasigaminti skanią naminę miso sriubą? Kviečiame skaityti. :)

Įspėjimas dėl alergenų - Sojos pupelių produktas.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarytą laikykite šaldytuve.

Patarimas - Miso pasta yra natūraliai fermentuotas produktas, kuriame yra daug druskos, todėl jis yra labai patvarus. Atidarytas jis gali būti saugiai vartojamas mažiausiai 1-2 metus, tačiau geriausią skonį išlaiko iki 6-8 mėnesių po atidarymo. Geriausia pastą laikyti šaldytuve, sandariame inde, kad sulėtėtų jos brendimas.

Kilmės šalis: Japonija