SĖJAMOSIOS PIPIRNĖS 5 G

Pipirnė

Pipirnės - ankstyvieji, vienmečiai lapiniai augalai, kurių lapeliuose gausu B ir C grupės vitaminų bei mineralinių medžiagų, ypač kalcio, jodo, magnio ir vitamino C. Sėjamoji pipirnė pasižymi stipriu kvapu ir skoniu, todėl šį augalą patariama vartoti kaip prieskonį, paskaninant mėsos, sriubos ar salotų patiekalus. Šis augalas valo kraują, skatina virškinimą, apetitą ir šlapimo išsiskyrimą. Pipirnė nėra reikli dirvai ir geriausiai auga drėgnoje bei pavėsingose vietoje. Pipirnes lengva prižiūrėti, kadangi joms užtenka reguliaraus laistymo ir apsaugos nuo tiesioginių saulės spindulių, kad nenuvystų. Šiuos augalus patariama sėti ankstyvą pavasarį, jos sėjamos tankiai, beriamos tiesiai ant žemės ir šiek tiek prispaudžiamos, o jų sėklos sudygsta per kelias dienas. Sveikam daigelių augimui oro temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 15 laipsnių. Maždaug po 2 savaičių daigai išauga net iki 10 centimetrų aukščio, tada juos galima drąsiai valgyti. Kas 7-14 dienų vis atsėjant ar pasisėjant į indelius, šviežių pipirnių galima turėti visus metus.