Kelioninė/pikniko kepsninė COBB Premier AIR anglinė, Ø 33 cm

Ir atrodo, ir kepa, troškina, ir rūkina geriau! Naujasis anglinis grilis COBB Premier Air – su reguliuojamomis oro sklendėmis leis išgauti ir itin aukštą temperatūrą ir grilinti ar rūkyti daug žemesnėje. 

33 cm skersmens nerūdijančio plieno grilis - itin lengvas, tačiau tvirtas: unikali konstrukcija ir parinktas dizainas bei medžiagos užtikrina, kad juo džiaugsitės ne vienerius metus bet kokiomis oro sąlygomis ir įvairiausiose situacijose.

Vienas iš didžiausių šio kompaktiško kelioninio grilio privalumų - jo unikali, tarptautinius apdovanojimus pelniusi konstrukcija. COBB Premier Air apačia, šonai vėsūs net ir kepant aukščiausioje temperatūroje. Kepti galite bet kur - žemyn nekrinta pelenai, o vėsus grilio dugnas neištirpdo sniego ar staltiesės. 

Vienas iš aktualių privalumų iškylaujant - galimybė tuoj pat grilį vežtis namo.  Pabaigus kepti ar netikėtai pasikeitus planams teliks vandeniu užpilti anglių likutį. Jau po minutėlės grilis bus vėsus. Galėsite nieko nelaukdami COBB dėti į mašiną. Pamirškite suodinas rankas, baimę dėl galimai apdegusių pamušalų - su COBB tokių situacijų nebus!

Į grilio komplektaciją įeina: universali lėkštė, pakėlimo rankena, krepšys. 

Specifikacijos

• Gamintojas: COBB International
• Kilmės šalis: PAR
• Svoris – 3,6 kg (be krepšio)
• Dydis: Ø 33 cm
• Kepimo plotas priklauso nuo pasirinktos plokštumos / indo: nuo 26 iki 32 cm.
• Kuras: koncentruota medžio anglis (dar kitaip vadinama anglies briketais ar "pagalvėlėmis") / specialiomis COBB Cobblestone kokoso kevalo tabletėmis itin greitam ir bedūmiui įsikūrimui.
• Grilio šonai, vidinis indas, dangtis, grotelės, pakėlimo rankenėlė: tvirtas, aukščiausios kokybės maistinis nerūdijantis plienas.
• Patobulintos konstrukcijos anglinis grilis COBB Premier Air dangtyje turi reguliuojamas oro sklendes. Jei siekiate išgauti itin aukštą temperatūrą – sklendes atidarykite, jei norite kepti žemesnėje temperatūroje bei valgį troškinti – sklendes uždarykite. Taip pat sklendės praverčia rūkinant žuvį ar mėsą.
• Konstrukcija suprojektuota taip, kad karštis būtų nukreipiamas į kepimo plokštumas, o grilio šonai bei apačia išliktų visada vėsūs. Kepti galėsite padėję ant bet kokio paviršiaus. Pageidaujant - persinešite į kitą vietą neįkaisdami rankų ir nenaudodami pirštinių.
• Niekada nebus liepsnos liežuvėlių: visi riebalai ir skysčiai nuo universalios plokštumos subėga į apatinę dalį (vidinį indą), o ne tiesiai ant anglių.
• Anglinis grilis COBB Premier Air stovi stabiliai ir ant drėgno paviršiaus: kepti galite tiek valtyje, tiek jachtoje. Tą užtikrina specialios guminės kojelės ir stabili konstrukcija.
• Kuro ardelis - tai vieta, kurioje sudedami anglių briketai / COBB Cobblestone tabletė. Jei ant jo padėsite nedidelį puodą ar arbatinuką – išsivirsite sriubos ar arbatos.
• Komplekte esanti universali plokštuma su 180 skylutėmis dengta saugiu, nesvylančiu teflonu. Ji taip gali atlikti deflektoriaus funkciją - prislopinti ir paskirstyti karštį. Naudojant kaip deflektorių kepimas vyksta ant grotelių (pakylos). Jos valymas - analogiškas teflonu dengtom keptuvėm.
• Įkūrimas: vidinio indo dugne, centrinėje dalyje dedami pridegtukai įdegimui. Virš jų, išimame ardelyje sudedami briketai / COBB Cobblestone tabletė. Įdegti pridegtukai uždega pasirinktą kurą. Briketams / COBB Cobblestone nudegus (tampa balti, nebeskleidžia dūmų) galima sudėti pasirinktas plokštumas ir uždengti dantį. Rekomenduojame palikti kepimo plokštumą įkaitimui ir tik tada į grilį įdėti pasirinktą mėsą, žuvį ar daržoves. Jeigu rinksitės briketus, kepti galėsite po ±15 min, Cobblestone - ±5 min.
• Kepimas: COBB grilyje galima kepti tiek „sausuoju“, tiek „drėgnuoju“ būdu. Sausasis kepimas – tai įprastas grilinimo būdas. Drėgnai kepant į apatinio vidinio indo šonus derėtų įpilti vandens su prieskoniais ar kitų skysčių, pridėti mėgstamų žolelių ar česnako skiltelių. Taip kepami patiekalai įgaus subtilų skonį, bus sultingi ir minkšti. Vidinio indo šonuose taip pat galite išsikepti bulves folijoje ir tokiu būdu maksimaliai išnaudoti grilio tūrį.
• Rūkymas: medžio drožles, gabalėlius berkite tiesiai ant karščio šaltinio: briketų ar tabletės. Pageidaudami rečiau papildyti drožles ar turėti ilgą, tačiau lengvą medžio dūmą, drožles suvyniokite į foliją ir prabadykite skylutes. Foliją dėkite ant anglių briketų.
• Kepimo pabaiga: naudodamiesi komplekte esančia universalia pakėlimo rankenėle išimkite ardelį su likusiais karštais briketais / tablete. Patraukę į šoną juos uždesinkite: užpilkite vandeniu ar užkaskite smėliu - taip, kaip elgtumėtes gamtoje palikdami žarijas nuo laužo. Grilį galėsite iš karto dėtis į krepšį ar imti į rankas ir vežtis / neštis namo. 
• Valymas. Anglinis grilis COBB Premier Air yra lengvai prižiūrimas: iš kepsnių išsiskyrę riebalai subėga į specialų griovelį, esantį vidiniame inde. Jei vidinį indą padengsite folija, subėgę riebalai nepateks ant vidinio indo. Po kepimo tereikės foliją išimti ir pakeisti nauja. Kitas būdas: po kepimo į vidinį indą įpilkite vandens ir palikite kelias minutes kaisti – „atšoks“ riebalai. Po to nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Grilį, išskyrus universalią plokštumą, galite plauti indaplovėje. Taip pat galite rinktis kokybiškus valiklius, skirtus nerūdijančiam plienui. 

Garantija

Pagal paskirtį naudojamiems COBB griliams suteikiama ribota 2 metų garantija.

Garantija negalioja šiais atvejais:
Kepsninė jau buvo taisyta ne oficialių atstovų;
Netinkamas naudojimas, aplaidumas, gamtos nelaimės;
Nepriežiūra (jei panaudojus kepsninė nebuvo valoma);

COBB – tai nešiojami griliai, kurių pradžių pradžia susiformavo Afrikoje. Pirmasis COBB grilis sukurtas organizacijos „Heart and Stroke Foundation“ tam, kad palengvintų kaimo vietovėse gyvenančių žmonių kasdienybę be elektros, tad galima sakyti, jog COBB prekės ženklas gimė iš poreikio gaminti saugiau, nenaudojant tiesioginės ugnies. Kūrėjų idėja – skatinti afrikiečius naudoti kukurūzus kaip maisto ruošimo kurą, o ne medieną ar anglį, išaugo į pasauliniu lygiu žinomą ir atpažįstamą COBB ženklą.

Pamažu COBB grilis tapo neatsiejama humanitarinių programų dalimi: gana nebrangios pirmosios kepsninės pamažu užvaldė trečiųjų šalių virtuves, kol galiausiai ilgai tobulinus, su visais įmanomais priedais paplito visame pasaulyje.

Pirmasis šio prekės ženklo grilis – keraminis, gremėzdiškas ir sunkus prototipas tapo modernia, draugiška aplinkai, nešiojama ir nepaprastai efektyvia kepsnine. Pagrindinis kuras buvo sausi kukurūzų burbuolių branduoliai, tad ne veltui ji pavadinta COBB – tai „corn cobs“ (liet. kukurūzų burbuolių branduoliai) trumpinys. Pavadinimas – trumpas, aiškus, reprezentuojantis pirminę paskirtį – išlaikytas iki šiol, o naudojamas kuras – burbuolės – pakeistos anglies briketais.

2001 metų gruodį žurnalas „Time“ tarptautiniu mastu pripažino COBB kaip vieną iš geriausių metų išradimų. Taip pat prekės ženklas yra pelnęs keletą geriausio dizaino, barbekiu asociacijos ir kitų apdovanojimų.

Kelis dešimtmečius tobulėjęs COBB grilis dabar gali grilinti, apskrudinti, rūkyti, virti ar paprasčiausiai pašildyti norimą patiekalą. Yra lengvas, neužima daug vietos – praverčia sodybose, terasose, balkonuose, gamtoje: žvejyboje ar medžioklėje. Su šiuo griliu gaminsite sveikesnį maistą – riebalų valdymo sistema, dėklas talpina perteklinius riebalus, tad maistas iškepa sultingas, tačiau ne riebus.