Keraminių Kyocera peilių rinkinys Duo

Mažasis peilis skirtas daržovėms ir vaisiams, didysis peilis - tai japoniškas šefo peilis Santoku, skirtas pagrindiniams šefo darbams atlikti.

Santoku japonų kalba reiškia "trys vertybės", kitaip tariant šis peilis skirtas plaustyti mėsai, žuviai ir stambesnėms daržovėms.

Supakuoti gražioje dėžutėje - tai puiki dovana tikram virtuvės virtuozui.

Keraminiai ašmenys be pastangų pjauna bet kokį maistą. Dėl glotnaus paviršiaus KYOCERA peiliai taip pat yra labiau higieniški, atsparūs korozijai ir nesuteikia pašalinio kvapo ar metalo jonizacijos ruošiant daug rūgščių, sulčių, druskų ar aromatinių medžiagų turinčius gaminius (pvz. citrina, imbieras ir pan.). Dėl šių savybių keraminius peilius ypač vertina termiškai neapdoroto "gyvo maisto" (raw food) šalininkai.

KYOCERA keraminiai peiliai - jiems pirmenybę teikia kvalifikuoti virtuvės šefai ir virėjai mėgėjai visame pasaulyje!

Keramika nėra pilnavertis plieno pakaitalas. Vaisiams, daržovėms ir bekaulei mėsai pjaustyti KYOCERA keraminiai peiliai neturi sau lygių. Keramika ilgiau išlieka aštri, o peilio lengvumas pjaustant suteiks naujų pojūčių. Jie skirti papildyti – o ne pakeisti – kitus jūsų peilius. Keraminis peilis geriausiai tinka pjauti bekaulę mėsą, vaisius ar daržoves. Išpjaustyti, iškaulinti, šaldytam maistui ir sūriui pjauti naudokite plieno peilius. Keraminiai peiliai lūžta ir trupa lengviau nei plieniniai. Elkitės su jais atsargiai. 

• Dviejų keraminių Kyocera peilių rinkinys;
• Rinkinį sudaro: Santoku peilis FK-140 WH ir peilis daržovėms FK-075 WH;
• Ašmenys: 14 cm ir 7 cm;
• Balta cirkonio keramika;
• Kriaunos: baltas polipropilenas;
• Ašmenų tvirtumas: HRC 71.

TURĖTUMĖTE VENGTI:

• Pjauti sušalusį maistą ar kaulus;
• Numesti peilį ant kieto paviršiaus;
• Plauti indaplovėje;
• Naudoti kaip grandiklį;
• Laikyti ašmenis atviroje ugnyje (keramika laidi karščiui);
• Galąsti įprastiniu galąstuvu. Keraminiams peiliams galąsti naudojami deimantiniai akmenys arba diskai.