Kyocera šefo peilis, 18 cm

• Ašmenų ilgis: 180 mm;
• Ašmenys: balta cirkonio keramika;
• Rankenos medžiaga: juodas plastikas;
• Geležtės kietumas: HRC 71;

Keraminiai ašmenys be pastangų pjauna bet kokį maistą. Dėl glotnaus paviršiaus Kyocera peiliai taip pat yra labiau higieniški, atsparūs korozijai ir nesuteikia pašalinio kvapo ar metalo jonizacijos ruošiant daug rūgščių, sulčių, druskų ar aromatinių medžiagų turinčius gaminius (pvz. citrina, imbieras ir pan.). Dėl šių savybių keraminius peilius ypač vertina termiškai neapdoroto "gyvo maisto" (raw food) šalininkai.

TURĖTUMĖTE VENGTI:

• Pjauti sušalusį maistą ar kaulus;
• Numesti peilį ant kieto paviršiaus;
• Plauti indaplovėje;
• Naudoti kaip grandiklį;
• Laikyti ašmenis atviroje ugnyje (keramika laidi karščiui);
• Galąsti įprastiniu galąstuvu: keraminiams peiliams galąsti naudojami deimantiniai akmenys arba diskai.